Après 3 ans de test agricole, accompagnée par l’Addear, de nombreuses formations et expériences à l’extérieur pour parfaire mon activité; je m’installe en 2026/2027 en tant que productrice de fruits rouges et de plantes aromatiques et médicinales sur la commune de Deux-Grosnes.
Je travaille seule sur la ferme, sur environ 1,5 ha. J’ai pour l’instant plusieurs site de production : Marchampt, St Mamert et Trades. Le temps que tout se mette en place je travaillerais avec 2 sites d’ici 2/3 ans. Je transforme et sèche à la ferme.

Formation recues :
* BPREA Ecully option PPAM
* ucare atelier de production fruits rouges
* formation transformations PPAM
* sorbets, glaces et crèmes glacées
* transformation sucrées de fruits et de plantes

Cultures des plantes aromatiques et médicinales :
semis pour les annuelles
boutures pour les aromatiques et les menthes,
achats de plants bio
utilisation de PNPP ( purin de plantes)
labellisation biologique
travail mécanique avec un petit tracteur pour confort physique et efficacité

Transformations : tisanes, aromates, sirops et sorbets

 

Cultures des fruits rouges :

Variétés prévues :
fraises, framboises, cassis, groseilles, mûres et myrtilles

utilisation de PNPP ( purin de plantes)
labellisation biologique
travail mécanique avec un petit tracteur pour confort physique et efficacité
fruits pleine terre, sous abris, sous tunnels nantais ou plein champ selon la variété

Transformations : fruits frais en barquette, sirops et sorbets