Après 3 ans de test agricole, accompagnée par l’Addear, de nombreuses formations et expériences à l’extérieur pour parfaire mon activité; je m’installe en 2026/2027 en tant que productrice de fruits rouges et de plantes aromatiques et médicinales sur la commune de Deux-Grosnes.
Je travaille seule sur la ferme, sur environ 1,5 ha. J’ai pour l’instant plusieurs site de production : Marchampt, St Mamert et Trades. Le temps que tout se mette en place je travaillerais avec 2 sites d’ici 2/3 ans. Je transforme et sèche à la ferme.

Formation recues :
* BPREA Ecully option PPAM
* ucare atelier de production fruits rouges
* formation transformations PPAM
* sorbets, glaces et crèmes glacées
* transformation sucrées de fruits et de plantes

Cultures des plantes aromatiques et médicinales :
semis pour les annuelles
boutures pour les aromatiques et les menthes,
achats de plants bio
utilisation de PNPP ( purin de plantes)
labellisation biologique
travail mécanique avec un petit tracteur pour confort physique et efficacité

Transformations : tisanes, aromates, sirops et sorbets

 

Cultures des fruits rouges :

-Variétés prévues :  fraises, framboises, cassis, groseilles, mûres  et myrtilles

 -Utilisation de PNPP ( purin de plantes)
labellisation biologique

  -Travail mécanique avec un petit tracteur pour   confort physique et efficacité
-Fruits pleine terre, sous abris, sous tunnels nantais ou plein champ selon la variété

Transformations : fruits frais en barquette, sirops et sorbets